蒜台小炒

蒜台小炒的做法与步骤

1. 1.

   蒜台切小段，豆腐皮切条，豆腐干切小条备用

2. 2.

   准备一小碗适量开水，然后放料酒，醋，酱油，鸡精，盐适量搅拌均匀

3. 3.

   锅中放油，放火锅底料，入葱、蒜爆香，依次倒入步骤一中的材料翻炒，放豆瓣酱，加入配好的料汁，炒至汤汁收干就可以出锅了。