姜葱炒蟹

姜葱炒蟹的做法与步骤

1. 1.

   将螃蟹清洗干净，除去脏物，切块

2. 2.

   倒入少许料酒，少许生粉

3. 3.

   热油，倒入螃蟹，大火炒至金黄色，舀出放在盘子待用

4. 4.

   加入少许油，放入姜丝和葱，爆炒出香味，倒入螃蟹，加一勺半盐（小勺子），香喷喷的姜葱炒蟹就出炉啦