《男朋友突然造访怎么办》黑椒牛丸意粉
《男朋友突然造访怎么办》黑椒牛丸意粉的做法说明
男朋友想吃黑椒牛柳意粉，这是一个港式西餐的经典代表，但是经常，牛柳极难控制，炒出来又老又硬？牛肉不适宜久放，男朋友突然造访一时找不到食材？这里私造 黑椒潮汕牛丸炒意粉，让你的简餐多一份新意。让爱人在微信朋友圈炫耀一下幸福吧……
《男朋友突然造访怎么办》黑椒牛丸意粉的食材和调料
| 李叔叔牛肉丸 | 6-8颗 （一人份量） |
| 意粉 | 二份之一包（双人份量） |
| 洋葱 | 二分之一个（双人份量） |
| 白蘑菇 | 8-10个（双人份量） |
| 青椒 | 3个（双人份量） |
| 红椒 | 1个（双人份量） |
| 橄榄油 | 50克 |
| 黑胡椒 | 适量 |
《男朋友突然造访怎么办》黑椒牛丸意粉的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
意粉放入开水中煮约3-5分钟，软硬根据喜好调整
- 第3步.
把水沥干，放入冷水冷却，这个步骤不可以省哦！
- 第4步.
把牛肉丸放入稍微水煮，这个步骤主要是走掉肉丸里面的过多盐分，让肉丸里水份更饱满，煎后的肉丸香而不老。
- 第5步.
肉丸对切，再切成菱格状
- 第6步.
洋葱切条
- 第7步.
蘑菇切片
- 第8步.
把青椒，红椒分别切条，材料准备完毕
- 第9步.
倒入橄榄油，加热油锅，看见点点白烟即可
- 第10步.
放入意粉，往意粉里加入碾碎的黑胡椒，轻轻翻炒，约三分钟，起锅装盘备用
- 第11步.
把锅洗干净，重新加入橄榄油，加热
- 第12步.
丸子煎至金黄，盛起备用
- 第13步.
煎牛丸后的锅，放下洋葱，炒30秒
- 第14步.
依次放下，白蘑菇--青椒--红椒--肉丸--碾碎黑胡椒--盐--开水（一定要有明显的汤汁）翻炒三分钟
- 第15步.
把炒好的菜连汁淋上意粉
- 第16步.
把肉丸摆到顶层增加食欲，铺个小桌布，来杯开胃的浓茶，让爱人感受满满的幸福。
小贴士
没有黑椒磨，黑椒可以买碾碎好的包装黑椒
橄榄油可用食用油代替
