传统上海炸猪排

传统上海炸猪排的做法与步骤

1. 第1步.

   猪大排用刀背拍好

   
2. 第2步.

   加入鸡蛋一枚

   
3. 第3步.

   放入冰箱一个小时

   
4. 第4步.

   用力压按面包糠

   
5. 第5步.

   热锅冷油，炸至两面金黄

   
6. 第6步.

   出锅啦