香煎小土豆

香煎小土豆的做法说明
绿色的不是葱花,是刺芹。
刺芹是一种越南人会常用的香料,类似于香菜类的调味草。一直喜欢香菜的我,在第一次接触刺芹后,甚是喜爱。用它代替香葱,香菜,小蒜苗 很完美哦。
一般可切碎放在海鲜粥里,或者汤里。
香煎小土豆的食材和调料
小土豆 | |
盐 | |
意大利综合调味料 | |
刺芹(可不放) |
香煎小土豆的做法与步骤
- 1.
小土豆水煮八成熟
- 2.
捞出后热油锅煎,边煎边用铲子压扁一些
- 3.
放入刺芹碎,撒意大利混合香料,撒适量盐。熟透后出锅。
- 第4步.
刺芹样子
绿色的不是葱花,是刺芹。
刺芹是一种越南人会常用的香料,类似于香菜类的调味草。一直喜欢香菜的我,在第一次接触刺芹后,甚是喜爱。用它代替香葱,香菜,小蒜苗 很完美哦。
一般可切碎放在海鲜粥里,或者汤里。
小土豆 | |
盐 | |
意大利综合调味料 | |
刺芹(可不放) |
小土豆水煮八成熟
捞出后热油锅煎,边煎边用铲子压扁一些
放入刺芹碎,撒意大利混合香料,撒适量盐。熟透后出锅。
刺芹样子