水果薄煎饼
水果薄煎饼的做法与步骤
- 1.
将鸡蛋、面粉、牛奶、黄油和少许盐混合全部倒入容器搅拌成均匀无颗粒的面浆即可
- 第2步.
不粘平底锅加热，刷一层色拉油将面糊舀入平底锅转小火慢烘（面糊不要加太多，底饼应该是薄薄的）
- 第3步.
待一面微微有些焦黄即可翻面继续煎另一面
- 第4步.
涂抹一层果酱（我用的是自己之前熬的草莓酱）码入切片的香蕉，根据自己的口味添加芝士粉、炼乳
- 第5步.
也可以用各种新鲜水果再撒一些白糖即可，建议香蕉配一些草莓或者蓝莓，芒果与猕猴桃可能也不错。
- 第6步.
将底饼从一边卷起即可
