野山椒炒儿菜
野山椒炒儿菜的做法说明
儿菜炒出来清香，男女老少都喜欢！加一点泡椒，带点辣味。
野山椒炒儿菜的做法与步骤
- 1.
儿菜切片，蒜切片。
- 2.
锅烧热，倒油。等油烧热，下花椒、蒜片、泡椒。出香味之后，倒儿菜，加泡椒水，翻炒。
- 3.
炒均匀之后，倒清水，盖上锅盖焖一会儿。
- 4.
儿菜焖软之后，加盐、鸡精，倒入水淀粉，翻炒收汁，然后就出锅啦～
小贴士
1.喜欢吃硬一点的，焖的时间就短一点，可以自己掌握时间的！
2.如果家里有老人或者小孩不能吃辣，就去掉泡椒，其它都是一样的，味道还是很好的噢～
