自制豆沙馅

自制豆沙馅

自制豆沙馅的做法说明

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自制豆沙馅的食材和调料

红豆250克
红豆适量
60克
放入压力锅的以没过红豆即可,或者比红豆高出一节指关节即可

自制豆沙馅的做法与步骤

  1. 第1步.

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    自制豆沙馅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    250克红豆洗净,放水浸泡一夜或者24小时

    自制豆沙馅的做法步骤 第2步
  3. 3.

    将浸泡好的红豆放入电压力锅,水没过红豆即可

  4. 第4步.

    选择电压力锅豆/筋模式,煮红豆酥软

    自制豆沙馅的做法步骤 第4步
  5. 5.

    喜欢豆沙细腻的这步可以放入料理机搅拌,喜欢口感粗一些就直接跳过此步骤

  6. 第6步.

    将压好的豆沙和60克白糖倒入面包机桶内,启动果酱程序

    自制豆沙馅的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    没有面包机的,可以将压好的豆沙倒入炒锅内小火翻炒到水分干为止!(刚开始炒的时候可以用中火,还有最好用不粘的平底锅)

    自制豆沙馅的做法步骤 第7步

小贴士

电压力锅煮好的红豆分量大约为600-650克,所以糖可以按照10%放

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