香菇胡萝卜肉馅饼
香菇胡萝卜肉馅饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉用适量开水搅拌成棉絮状，再加适量冷水揉成光滑面团
- 第2步.
揉压法揉
- 第3步.
揉成光滑面团，盖温热湿布醒半个小时
- 第4步.
蔬菜切成沫，瘦肉剁成肉末，可以用肥瘦肉。
- 第5步.
锅放少许油炒香洋葱沫
- 第6步.
加盐、少许酱油炒香。这一步你也可以省略直接包馅，但煎的时候就得多放油
- 第7步.
盘子刷一层薄油，把面团分成14份
- 第8步.
我是用手压扁面团，再把面饼周边压薄再包馅
- 第9步.
平底锅放油小火煎至两面金黄即可，老少皆宜。我放油少，可以多放油会更香吧！
- 第10步.
看起来很香吧？很好吃哦！大家可以试试。
- 第11步.
自己做可以放很多馅，不过我做的饼小，因为要适合宝宝拿
