苹果发糕

苹果发糕的做法与步骤

1. 1.

   将苹果丁，面粉，糖，酵母一起倒到干净的盆里，边搅拌边加温牛奶，直到变成较粘的面糊。

2. 第2步.

   八寸的圆模摸薄油，将面糊倒进去，摊平，盖上保鲜膜发酵（天气冷时可以放进加了温水的锅里发酵）。发酵到两倍大时，在表面撒上葡萄干和枸杞，冷水上锅蒸20分钟。冷却脱模即可。