葱油蟹

葱油蟹

葱油蟹的做法说明

葱油蟹永远都是我的最爱,不仅可以吃到蟹的清甜还有葱和蒜的香味,比香辣蟹更能体现蟹的味道!

葱油蟹的食材和调料

蟹,
椒盐
耗油

葱油蟹的做法与步骤

  1. 第1步.

    把葱姜蒜全部切好,如果家里有柠檬就切一点点的柠檬皮!

    葱油蟹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    入锅炸熟后掏出备用!

    葱油蟹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把姜,蒜,葱,柠檬皮按顺序下锅把炒一会,然后放椒盐炒均匀,就可以把炸熟的蟹下锅了!

    葱油蟹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅之前放适量耗油,在加一点点的酱油,就可以出锅了!

    葱油蟹的做法步骤 第4步

小贴士

葱姜蒜可以按照自己口味加减,喜欢吃就多放点,都没有关系的,柠檬皮要切的很碎才可以,耗油适量就行了不然会抢了蟹的味道。如果有口重的童鞋可以适量加一点点的盐!个人来说我是非常爱葱油蟹的!

美食资讯

葱油蟹相关菜谱大全