美丽的草莓季-草莓果酱

美丽的草莓季-草莓果酱

美丽的草莓季-草莓果酱的食材和调料

草莓500g
新鲜柠檬半个(或者柠檬汁50g)
白砂90g(草莓不甜或者喜欢吃甜的人可以多加~)

美丽的草莓季-草莓果酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    草莓用清水泡15分钟,然后洗干净。

    美丽的草莓季-草莓果酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    揪掉叶子,切掉硬梗儿,然后一刀,再一刀,切成四块儿,喜欢吃碎一点儿的果酱就切的更碎。

    美丽的草莓季-草莓果酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切好的草莓放不沾平底锅里,挤进去半个柠檬汁,均匀撒上白砂糖。

    美丽的草莓季-草莓果酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放15-20分钟,到草莓出汁。

    美丽的草莓季-草莓果酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    开大火煮开,转小火煮到很粘稠,边煮边用铲子搅和着。

    美丽的草莓季-草莓果酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    自然放凉,装到瓶儿啊罐儿啊什么的里边,放冰箱,大概可以保存1个月呐~不过一次煮应该也煮不了太多,所以应该也吃不到那么久~

    美丽的草莓季-草莓果酱的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    酸酸甜甜吃起来~~~

    美丽的草莓季-草莓果酱的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    ps:以上材料只能做出来像下面这样两小瓶儿,大概300ml。

    美丽的草莓季-草莓果酱的做法步骤 第8步

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