爆炒洋白菜
爆炒洋白菜的做法说明
麻麻交的，我第一个学会的菜，超好吃，又简单，小伙伴们快做给自己吃吧～～～
爆炒洋白菜的做法与步骤
- 1.
锅里倒上适量的油，把干红辣椒掰碎放入锅里，提起锅转动几下，让锅内测周围也沾上油，等油热
- 2.
等待油冒小泡泡的时候，把洗好掰好的洋白菜（洗好的洋白菜撇干水）放进锅里，注意先放一把，翻炒一会，再放另一把，注意油不要溅到身上。
- 3.
等所有菜都充分翻炒变色后，根据个人口味放盐，再翻炒几下，关火出锅。这样就大功告成了！
小贴士
1，等油冒小泡泡就可以放菜，不要等辣椒变色，否则会糊的
2，菜洗好后把水撇干
3，放第一把菜入锅的时候注意不要被油溅到
希望大家喜欢这道菜，既简单又好吃！
