炸素丸子

炸素丸子的做法与步骤

1. 1.

   将萝卜和土豆弄成丝。最好弄的又细又短。

2. 2.

   将盐撒到土豆和胡萝卜上，将水煞干，炸出来的水留着，和面用

3. 第3步.

   开始和面，取适量的温水和一个鸡蛋，将面和匀，在和面时，筷子一定朝一方搅拌。醒至半小时。和面时加入盐、胡椒粉、

   
4. 第4步.

   油锅热了之后，用勺子将丸子放入锅内，炸制金黄为止，火不宜太大