一块好的牛肉，胜过所有的调料。
买一块50块以上一斤的菲力，牛排断筋按摩后加橄榄油、盐、黑胡椒腌制半小时。热锅直接煎单面一分半 出锅后摆盘撒上现磨黑胡椒和盐粒。
黑椒牛排+原味牛排SHIPPO煎牛排——感觉不会再去外面牛排馆吃了惠灵顿牛排/威灵顿牛排/Beef Wellington【牛排的制作方法】🐂1:选材的部位很重要，牛排好不好吃，食材占8成，厨艺占2成。今天选的是肉眼，油脂雪花分布均匀，伊藤卖的是1分厚的，可以让售货员按自己的需求厚度切割。一般2-3分厚度比较适合家里吃。🐂2:牛肉放在室温下自然解冻，须解冻到与室温相同的温度。盐煎牛排配牛油果切片（五分钟牛排）牛排牛排牛排新手专用：儿童一人食电饼铛煎牛排套餐 + 加新手煎牛排要点煎澳洲菲力牛排眼肉牛排选购指南（26块一斤眼肉牛排赶超牛排馆）
