全麦杂粮面包

全麦杂粮面包的做法与步骤

1. 第1步.

   除干果之外所有材料混合，面包机和面程序至光滑和弹性，我用了两次和面程序，第二次快结束时放入干果，不用出太大筋。发酵至1倍就可以了，在整形出自己喜欢的样式在烤箱第二次发酵50 分钟，切口撒低粉，220度45分钟。出来放置微热用食品袋保存防止硬化。

   
2. 第2步.

   完成的样子

   
3. 第3步.

   味道不错