柚子椰蓉牛油纸杯蛋糕

柚子椰蓉牛油纸杯蛋糕的做法说明
踏入烘焙界不到2个月,跨越式发展进入原创阶段~这是明早要送人的小手礼~
柚子椰蓉牛油纸杯蛋糕的做法与步骤
- 1.
低粉、泡打粉、小苏打粉过筛混合。
- 2.
加入椰蓉和砂糖/糖粉。
- 3.
黄油融化至室温,加入牛奶、鸡蛋,打匀,再加入碎的柚子果肉,搅匀。
- 4.
把干的粉类倒入刚才的液体盆,搅匀。
- 5.
倒入模具里的纸杯7-8分满,在台面上震几下模具盘消除气泡。
- 6.
170度左右,预热烤箱5分钟,烤20分钟。
小贴士
进烤箱前可以滴几滴香草精搅匀,并撒点肉桂粉增加滋味。