迷你香蕉玛芬 简单零失败

迷你香蕉玛芬 简单零失败

迷你香蕉玛芬 简单零失败的做法说明

简单的迷你香蕉玛芬,只要按照方子做零失败率。香蕉的嫩滑、蛋糕的松软交织在舌尖,在味蕾上绽放幸福的滋味。

迷你香蕉玛芬 简单零失败的食材和调料

低粉25g
奶粉13g
25g
鸡蛋一个大的约65g
黄油20g
牛奶13g
香蕉50g

迷你香蕉玛芬 简单零失败的做法与步骤

  1. 第1步.

    A:糖+鸡蛋,放在一个盆里,打发鸡蛋体积会膨胀,容器不能太小 B:黄油+牛奶 C:低粉+甜奶粉,有条件可以过筛哦

    迷你香蕉玛芬 简单零失败的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛奶黄油放入微波炉高火微博30秒,让黄油融化。 香蕉放入保鲜袋,用擀面杖隔袋碾成糊。香蕉要熟透的才会香哦=^_^=

    迷你香蕉玛芬 简单零失败的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    打发鸡蛋和白糖的混合物,直到提起打蛋器滴落的液体不容易很快消失。 预热烤箱200度。

    迷你香蕉玛芬 简单零失败的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面粉和甜奶粉加入打发好的蛋液中,划十字快速搅拌均匀。划十字的手法让蛋液中的气泡不容易消失。

    迷你香蕉玛芬 简单零失败的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将融化的黄油牛奶倒入,继续以划十字的手法搅拌均匀,最后加入香蕉糊搅拌均匀。

    迷你香蕉玛芬 简单零失败的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用勺子把面糊舀入事先铺好纸杯的模具中,八分满,放入烤箱,上下火,中层,温度调整到160。

    迷你香蕉玛芬 简单零失败的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤制20分钟,最后两分钟上火调整到190度上色。就可以出炉啦。

    迷你香蕉玛芬 简单零失败的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    冬天室温太冷的话就在烤箱里开个小缝晾晾再出炉。

    迷你香蕉玛芬 简单零失败的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    第二天起床一杯牛奶,煎个鸡蛋加片培根,打发一点奶油给小蛋糕挤一个漂亮的帽子。美味营养健康又无添加的早餐就完成啦。

    迷你香蕉玛芬 简单零失败的做法步骤 第9步

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