千张包子

千张包子

千张包子的做法说明

该菜是我的老家湖州的一道名菜,可蒸着吃,也可做粉丝煲吃。

千张包子的食材和调料

猪肉300g
千张200g
虾米香菇若干
盐、精、蛋清适量

千张包子的做法与步骤

  1. 第1步.

    将虾米、香菇用温水浸泡。

    千张包子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将虾米、香菇朵碎。

    千张包子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    千张切成约13×13方块

    千张包子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将虾米、香菇末倒入盛肉末碗中,加盐、、鸡精、蛋清拌均。

    千张包子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    包成千张包子

    千张包子的做法步骤 第5步

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