滋补羊肠汤
滋补羊肠汤的做法说明
这种羊肠是沧州的特色小吃
特别适合冬季滋补养生的
羊肠经过煮制后
汤底呈奶白色
加了辣椒和胡椒粉
喝起来味道特别浓郁 辣味十足
寒冷的冬季来上一碗特别温暖 滋补哦
因是在自己家里煮制的
所以又加了枸杞来增味
实在是滋补的靓汤啊
滋补羊肠汤的做法与步骤
- 1.
锅热后，加少许油。油热后放入羊肠煸炒，只至肠油出来，加入葱姜丝爆香，放入干辣椒，出香味后，加入热水！加入枸杞！（此时也可以加入饼一起煮，不喜欢的也可选择不加！）
- 2.
水开后，加入胡椒粉！
- 3.
盛入碗中，加香菜即可食用了！
小贴士
1.炒制时少加油，因为羊肠会出油的，油多，感觉油腻了！
2.可以多加些水，也可以加入饼之类的，就成了羊肠泡馍了！味道很棒哦！
