5人份日式和风土豆沙拉(超简单传统版)

5人份日式和风土豆沙拉(超简单传统版)的做法说明
外面卖的土豆沙拉份量太少又贵,最简单的就是自己在家做,食材需求少,做法也超简单,一口锅几个土豆一点点蔬菜就能搞定。喜欢吃土豆沙拉的朋友不妨试试看。
5人份日式和风土豆沙拉(超简单传统版)的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜、黄瓜切成小片,洋葱切成碎备用。
- 第2步.
土豆小火煮20分钟左右,直到绵软。
- 第3步.
煮好捞出去皮,可以过一遍冷水以免去皮时烫手,但一定不要让土豆冷掉。
- 第4步.
趁热放入洋葱,据深夜食堂说土豆的热气会把洋葱烫软,洋葱会变得更好吃。
- 第5步.
稍微捣碎一下放入沙拉酱,沙拉酱可以先放一部分。
- 第6步.
放入胡萝卜后再放一次沙拉酱,一遍碾碎土豆一遍搅拌。
- 第7步.
放入黄瓜继续搅拌,根据自己口味调整沙拉酱份量。
- 第8步.
不断搅拌后,完成。
- 第9步.
之后可以放上鸡蛋或自己喜欢的食材,因为没有买到培根粒,这里就先不放了。
- 第10步.
剩下的可以用保鲜膜包好放入冰箱保存,想吃的时候或是招待朋友的时候拿出来装盘,是不是方便又美味呢。
小贴士
超市里有卖专门压土豆沙拉的工具,方便又快捷。土豆与沙拉酱的最佳比例为每100g土豆60g沙拉酱。