虾仁里脊qq小水饺!

虾仁里脊qq小水饺!的做法说明
给宝贝做的点心,放冷冻,每次煮几个,又嫩又鲜!
虾仁里脊qq小水饺!的做法与步骤
- 第1步.
明虾去头去线剁泥,猪里脊剁泥、比例约1:1,放料酒几滴,葱,姜水,蛋清搅拌,盐根据自己宝宝情况来!
- 第2步.
中筋粉加水揉面,我用面包机揉面。
- 第3步.
揉完取出,等分,再揉,用擀面杖擀成很薄的面皮,用家里大小适中的盖子做模具压成饺子和馄饨皮。边料继续揉团继续压制。
- 第4步.
用做好的皮包馄饨或者饺子。
小贴士
1制皮过程中,不用的面团用保鲜袋套下,以免干掉
2馅料放不放盐根据宝宝月龄自己决定
3皮子间要撒面粉,以免粘皮