简单土豆饼

简单土豆饼的做法说明
早餐菜谱,很小就开始做的一道菜,这些年来给不少朋友们做过,每一次做都好多回忆啊,青春啊...
简单土豆饼的做法与步骤
- 1.
土豆擦成细丝,把鸡蛋、面粉、花椒、糖和盐放在一起
- 2.
最好不粘锅,稍稍多放油,油稍稍热一点再下,用勺子把土豆饼整成圆形
- 3.
第一个煎好以后可以再重调味,
- 4.
剩下的都煎成两边金黄就可以了,翻面的时候大胆一点
小贴士
土豆本身味道比较钝,调味大胆一点,多放点花椒或者黑胡椒
早餐菜谱,很小就开始做的一道菜,这些年来给不少朋友们做过,每一次做都好多回忆啊,青春啊...
土豆擦成细丝,把鸡蛋、面粉、花椒、糖和盐放在一起
最好不粘锅,稍稍多放油,油稍稍热一点再下,用勺子把土豆饼整成圆形
第一个煎好以后可以再重调味,
剩下的都煎成两边金黄就可以了,翻面的时候大胆一点
土豆本身味道比较钝,调味大胆一点,多放点花椒或者黑胡椒