咖啡雕花

咖啡雕花的做法说明
咖啡与牛奶的分段口味,加上漂亮的巧克力雕花,不论是味道或是外观,都是那么的让人爱不释手。制作方法也简单易学,特别适合爱好花式咖啡的初学者。跟着我学起来呗。
咖啡雕花的做法与步骤
- 第1步.
将一人份的咖啡豆(味道的浓淡请依据自己的爱好分配)研磨成细粉状。
- 第2步.
在过滤杯上铺上过滤纸(使用前需先用热开水烫一遍,去掉纸味),将磨好的咖啡粉倒入。
- 第3步.
把准备好的过滤杯放在咖啡杯上面
- 第4步.
用热开水沿顺时针方向、缓缓注入,至杯口8分满。
- 第5步.
用拉花杯(或其他容器)倒入适量雀巢全脂无糖奶粉。加入少许热开水,用打奶泡器打出奶泡。
- 第6步.
接上一步骤。
- 第7步.
将打好的奶泡摇匀,无明显气泡,倒入准备好的咖啡中
- 第8步.
接上。
- 第9步.
用巧克力酱画出3个圆圈。
- 第10步.
用雕花针往中心圆圈划线。(十字样式)再重第二个圆圈起往外划线。
- 第11步.
一杯美味的咖啡就这样完成了。PS:自己边做边拍的、拍的不好请见谅。