什锦闷饭

什锦闷饭

什锦闷饭的做法说明

自己一个人在家吃基本上都会做这个,简单美味不单调。

什锦闷饭的食材和调料

米饭随意
香菇一点
四季豆(青蚕豆、甜豌豆)随意
腊肉火腿香肠一点
土豆胡萝卜随意
生抽、老抽、烟随意

什锦闷饭的做法与步骤

  1. 1.

    米饭用水浸泡2小时(没时间就不泡)

  2. 2.

    四季豆、香菇,腊肉等配料切成自己喜欢的形状

  3. 第3步.

    加入生抽、老抽、盐和米饭一起放入电饭锅中正常煮

    什锦闷饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮熟之后放入喜欢的咸菜(或酱)我今天放的萝卜丝鮓,用饭铲搅拌之后保温状态闷10分钟。

    什锦闷饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    就可以盛出享用啦。

    什锦闷饭的做法步骤 第5步

小贴士

不管加多少配料,水永远都跟不加配料的量一样。

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