木耳胡萝卜香煎米饼

木耳胡萝卜香煎米饼

木耳胡萝卜香煎米饼的做法说明

快手版香煎米饼,作为早餐、小零嘴味道都很不错。

木耳胡萝卜香煎米饼的食材和调料

米饭适量
木耳适量
胡萝卜适量
鸡蛋1枚
适量
黑胡椒粉适量

木耳胡萝卜香煎米饼的做法与步骤

  1. 1.

    冷米饭让入大容器中,尽可能使米饭松散一些。

  2. 2.

    木耳、胡萝卜切小丁,倒入米饭中。

  3. 3.

    将米饭与菜丁混合,拌入盐、胡椒粉搅拌。

  4. 4.

    倒入鸡蛋,用手抓匀。

  5. 5.

    平底锅刷油,放入米饭,每次不要放太多,小火煎至两面金黄,脆脆香香,很有锅巴的味道呢。

小贴士

1、一定要小火煎哦,一面定型以后再翻面,防止米饭松散。
2、米饭一次不要放太多,薄薄的煎出来才会脆脆,有锅巴的味道。

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