海鲜豆腐大杂烩
海鲜豆腐大杂烩的做法说明
简单鲜美快手菜
海鲜豆腐大杂烩的食材和调料
| 鸡蛋 | 2只 |
| 虾仁 | 想吃多少加多少 |
| 有鱼肉馅子的福建鱼丸 | 想吃多少加多少 |
| 海虹仁 | 想吃多少加多少 |
| 嫩豆腐 | 一盒子 |
| 咖喱 | 想吃多少加多少 |
| 蟹肉棒 | 想吃多少加多少 |
| 鱿鱼圈\腿 | 想吃多少加多少 |
| 小葱 | 2棵 |
| 橄榄油 | 想吃多少加多少 |
| 料酒 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少少许 |
| 淀粉 | 少少许 |
| 鲜鱼片 | 一片 |
海鲜豆腐大杂烩的做法与步骤
- 第1步.
先炒了俩鸡蛋
- 第2步.
把超好的鸡蛋拿出来放一边以后用。 开始加橄榄油爆香切好的两颗小葱。放入鱼丸和腌制过的鱼肉（放料酒，盐和少少许五香粉腌制了10分钟）
- 第3步.
炒了半熟再依次放入海虹仁，鱿鱼，蟹肉棒，虾仁，嫩豆腐，和之前超过的鸡蛋。倒些料酒，少许咖喱粉。最后取少少许淀粉，用水拌匀后勾芡。关火，加点香油和少少许黑胡椒。
- 第4步.
从锅里盛出来……
小贴士
可以买一包混杂的各种海鲜直接用。
嫩豆腐易碎最后放。
