独家自制平底锅版饼干
独家自制平底锅版饼干的做法说明
一直从小时候吃到现在的，健康又放心的点心。老少皆宜。
独家自制平底锅版饼干的做法与步骤
- 第1步.
和面。按个人口味在面粉中倒入白糖，拌匀。鸡蛋打散，备用。将猪板油和鸡蛋倒入面粉中。由于油很热，先用筷子搅拌。最后和成面团。不要加水。
- 2.
将面团擀至1厘米厚可以，可以薄一些
- 第3步.
用模子按成小个
- 第4步.
平底锅中不加油。我用的是自制的铝制平底锅。将压好的点心放进去。烙至两面发黄即可
- 第5步.
外酥里嫩，很好吃
小贴士
量没具体称重过，能把面活出来就好。。。。就是这么草率and任性的菜谱！！！！
