家常版葱油饼～妈妈的味道
家常版葱油饼～妈妈的味道的做法说明
小时候和老姐最爱吃的就是这个葱油饼，一回家，妈妈问想吃啥，总会想到它。现在已经学会怎么做了。
家常版葱油饼～妈妈的味道的做法与步骤
- 第1步.
和面，按人数取量。和的面团最好稍硬些
- 第2步.
大葱只留葱叶，切成小段，猪肉切成肉丁。按个人口味加入盐拌匀
- 第3步.
将面团分成小块，擀成薄饼，直径一般在60厘米左右，大小可自行调整。厚薄和水饺皮类似。在面饼上倒进花生油，反复折叠，使油均匀开。再将调好的馅放入
- 4.
将放好馅的面饼，从对着的两面卷开始卷，卷成长条
- 第5步.
最后将长条挽成圆形。
- 第6步.
平底锅中倒入油，将挽好的饼放进去烙就可以了。待两面烙至金黄就可以了。
