泡椒金针菇

泡椒金针菇的做法与步骤

1. 1.

   金针菇去掉根部，洗净后切成小段 青尖椒切丝 泡椒、蒜切末

2. 2.

   锅烧热后放适量油，蒜末炒出香味

3. 3.

   下金针菇，撒少量盐，翻炒均匀

4. 4.

   金针菇变软出汁（很快的！）后，下青椒丝和泡椒

5. 5.

   放适量酱油，尝下咸淡，酌情加盐（我没加），再炒一分钟就可以出锅了