操作简单，营养均衡的早餐，西葫芦糊塌子

操作简单，营养均衡的早餐，西葫芦糊塌子的做法与步骤

1. 1.

   西葫芦擦成丝

2. 2.

   加入鸡蛋面粉，盐，用筷子打匀，静置五分钟以上，让西葫芦出水

3. 3.

   加水到面糊稀到可以在平面上摊开的程度，奶昔状。

4. 4.

   平底锅抹橄榄油，把面糊倒入，盖锅盖，煎，到一面金黄，另一面面糊完全凝固熟透。出锅卷起或直接撕着吃