便当盒子(鲜虾芦笋+三椒肉末+清炒油麦菜)

便当盒子(鲜虾芦笋+三椒肉末+清炒油麦菜)

便当盒子(鲜虾芦笋+三椒肉末+清炒油麦菜)的做法说明

又漂亮又好吃~

便当盒子(鲜虾芦笋+三椒肉末+清炒油麦菜)的食材和调料

肉末150克
青椒,红椒黄椒各半个
五六瓣,切片
虾仁100克左右
芦笋七八根
油麦菜200克

便当盒子(鲜虾芦笋+三椒肉末+清炒油麦菜)的做法与步骤

  1. 1.

    三色彩椒均切细丁。锅烧热放油,放入蒜片炒香,加入三色彩椒丁,炒香后拨到锅中一边,加入肉末,炒变色后将彩椒与肉末混合,加入盐调味,出锅。

  2. 2.

    芦笋切成2~3厘米的段,锅烧热倒油,蒜片爆香,倒入芦笋,稍微翻炒后加入虾仁,再翻炒四五次后,加入盐和少许香油,出锅。

  3. 3.

    锅烧热倒油,蒜片爆香,加入油麦菜翻炒,菜刚开始变软时,加入少许生抽(加在油中,不直接倒在菜上)和盐调味,出锅。

  4. 4.

    将米饭和菜装入饭盒,属于自己的便当盒子完成啦~

小贴士

做便当盒子时,炒绿叶菜最好最后一个做哟~

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