香蕉核桃牛奶糖

香蕉核桃牛奶糖的做法说明
正如抹茶、红豆是绝配,香蕉和核桃也是一对好搭档,做过唐小唐妈妈的南瓜牛奶糖,想试一试香蕉牛奶糖,又觉得加点核桃进去也许会不错。结果成品味道真的很惊艳,你还能想出哪些好搭档来呢?
香蕉核桃牛奶糖的做法与步骤
- 第1步.
称量材料,准备一个四四方方的容器铺上油纸(我用的乐扣饭盒)。
- 第2步.
淡奶油,白砂糖,水饴,香蕉粉全部放在不沾锅里小火熬煮,不停搅拌。
- 第3步.
熟核桃仁用烤箱100度保温。
- 第4步.
糖浆熬到125度左右(我的温度计坏了,凭经验小火熬大约30分钟),把核桃仁倒入拌匀,倒入模具整形。等到凉了切件即可。
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