黄金亚麻籽曲奇饼干

黄金亚麻籽曲奇饼干

黄金亚麻籽曲奇饼干的做法说明

亚麻籽富含多种纤维和脂肪酸,不但可以降低胆固醇,还可以增强宝宝智力。做成亚麻籽曲奇,口感真心香酥。

黄金亚麻籽曲奇饼干的食材和调料

低筋面粉115g
无盐黄油65g
40g
黄金亚麻籽40g
鸡蛋中等大小半只

黄金亚麻籽曲奇饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    将材料准备好。

    黄金亚麻籽曲奇饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油软化加入糖粉,搅拌均匀。

    黄金亚麻籽曲奇饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入大约半只打散的全蛋液,继续搅拌均匀。

    黄金亚麻籽曲奇饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入亚麻籽。

    黄金亚麻籽曲奇饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    筛入低筋面粉。

    黄金亚麻籽曲奇饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅拌均匀,揉成比较柔软的面团。

    黄金亚麻籽曲奇饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将面团包入保鲜膜,用刀的侧面将面团整理成长方形条状,放入冰箱冷冻1小时左右。

    黄金亚麻籽曲奇饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将冷冻好的面团切成0.7cm的厚片。

    黄金亚麻籽曲奇饼干的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    切好后放入铺了油纸的烤盘,烤箱预热150度,20分钟,烤到表面微黄即可。

    黄金亚麻籽曲奇饼干的做法步骤 第9步

小贴士

我的烤箱用的温度是上火150度,下火140度,各人烤箱脾气不同要自己掌握。

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