披萨（简易版）

披萨（简易版）的做法与步骤

1. 1.

   把除面粉以外的所有材料放一起搅拌均匀，过十分钟搅拌入面粉

2. 2.

   把揉好的面团放入40度温水的锅里，盖上锅盖放一夜就发酵好了。（我用面包机揉面和发酵）

3. 3.

   披萨盘涂一层橄榄油，放入发酵好的面团，整理好，用叉子多叉点小孔，涂上意大利面酱

4. 4.

   放入炒到半熟的各式食材，稍加盐和黑胡椒粒（我还加了一点生抽和一点点糖）

5. 5.

   放入烤箱，200度烤10分钟，然后加入马苏里拉芝士，再烤10分钟左右就好了（注意马苏不要烤焦）