海带骨头汤

海带骨头汤的做法与步骤

1. 第1步.

   猪大骨洗净，沥干备用。

   
2. 第2步.

   猪大骨凉水入锅，加入料酒、葱姜，大火烧开

   
3. 第3步.

   烧开后，用勺子清掉上面的血末，杂质，继续大火煮沸

   
4. 第4步.

   待煮沸后，放入黄豆（黄豆不用提前泡），继续大火一个小时

   
5. 第5步.

   中途如果水少了，可以加入开水继续煮，到一个小时以后转中小火再炖煮二～三个小时，最后出锅加入海带即可。

   
6. 第6步.

   出锅，摆盘，完成。