超简单奶香薄饼

超简单奶香薄饼的做法说明
薄薄脆脆 奶香浓郁
超简单奶香薄饼的做法与步骤
- 1.
淡奶油轻度打发
- 2.
黄油隔水软化,筛入所有粉类,搅拌均匀。
- 3.
加入奶油,刮刀拌匀。
- 第4步.
用小号曲奇裱花口回旋挤出,巧克力融化装裱花袋,剪小口在中央做z形纹饰。
- 5.
烤箱预热160度,中层9分钟。
- 第6步.
出炉。
小贴士
面糊确实很稀,奶油和巧克力受热就化,所以上盘挤花过薄会融成一摊,过厚会受热不均——当然如果喜欢内软边焦的也未尝不可嘞。巧克力只要保证不溢出,形状更是由你发挥了
薄薄脆脆 奶香浓郁
淡奶油轻度打发
黄油隔水软化,筛入所有粉类,搅拌均匀。
加入奶油,刮刀拌匀。
用小号曲奇裱花口回旋挤出,巧克力融化装裱花袋,剪小口在中央做z形纹饰。
烤箱预热160度,中层9分钟。
出炉。
面糊确实很稀,奶油和巧克力受热就化,所以上盘挤花过薄会融成一摊,过厚会受热不均——当然如果喜欢内软边焦的也未尝不可嘞。巧克力只要保证不溢出,形状更是由你发挥了