鲜玉米浓汤

鲜玉米浓汤

鲜玉米浓汤的做法说明

小时候,很长一段时间和姥姥一起生活。记忆之中,在玉米和小白菜的丰收的季节中,姥姥用新鲜的玉米用刀切粒~~可惜的是很多工续已经完全不记得,但是那鲜美的味道是永远也忘不掉的!往常煮玉米浓汤都是用罐头装的,受到姥姥的启发,来一个新鲜玉米浓汤。

鲜玉米浓汤的食材和调料

新鲜玉米2根
适量
橄榄油适量
适量
白胡椒粉适量
小麦粉(面粉适量(约两大勺)
黃油10一20克

鲜玉米浓汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    用刀贴着玉米粒往下切。

    鲜玉米浓汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用勺子刮玉米蕊。

    鲜玉米浓汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    橄榄油爆香洋葱粒。

    鲜玉米浓汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    先炒几分钟玉米粒后,加入黄油。(butter )

    鲜玉米浓汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再加入面粉,炒3、4分钟后,慢慢加入清水或鸡汤。

    鲜玉米浓汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用打碎机,打成玉米蓉后,加入盐、白胡椒粉。

    鲜玉米浓汤的做法步骤 第6步

小贴士

玉米蕊不能浪费,很多在精华都在这个小小的坯芽里面。也可以放点胡萝卜进去。

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