素菜包子(宝宝超爱)

素菜包子(宝宝超爱)的做法说明
对付不爱吃菜的孩子们,就得变着法的去做饭,这款蔬菜包非常适合挑菜的小宝贝们!
素菜包子(宝宝超爱)的做法与步骤
- 第1步.
将鸡蛋打散,蔬菜在苏打水里侵泡十分钟(去除残留农药)木耳泡发
- 第2步.
鸡蛋摊成饼切碎或者直接在锅里搅碎
- 第3步.
将所有菜切细丝,放入少许酱油,油,蚝油,最后等到要包时再放盐,一定最后放盐,早放盐黄瓜会出水
- 第4步.
我忘了拍发面的照片,面要提前发好。这样包好上锅,开锅后十五分钟关火,关火五分钟后再打开盖子,如果立即打开锅盖,包子会回缩
- 第5步.
宝宝的午餐,很享用
小贴士
菜里面的盐一定要最后放,蜂蜜和糖和面是有助于酵母快速发酵