奶油焦糖红豆燕麦羹

奶油焦糖红豆燕麦羹的做法与步骤

1. 1.

   红豆用的是提前拿高压锅压开花的豆子

2. 2.

   红豆入锅，加水没过豆子，大火煮开，转成小火

3. 3.

   豆子略软后，加入燕麦，小火煮10-15分钟

4. 4.

   燕麦用的是old-fashion的，速食燕麦要迟点放燕麦片

5. 5.

   煮到一半挖一勺奶油焦糖酱，焦糖酱软化后搅均匀

6. 6.

   出锅前撒上炒熟的黑芝麻