乌龟蜜豆面包
乌龟蜜豆面包的做法说明
超萌的乌龟蜜豆面包 拿起来吃时都不知要从哪入口 不忍下手 哈哈 最后还是抵不住乌龟散发出的香喷喷的面包香味的诱惑 三几口一只乌龟就下肚了！～好做 好吃 好玩 特别适合和孩子一起做的面包 也是俺第一次做 成品特别接地气吧！
乌龟蜜豆面包的食材和调料
| 四只乌龟～材料A：高筋面粉 | 150g |
| 酵母粉 | 2／1小匙 |
| 蜂蜜 | 20g |
| 砂糖 | 10g |
| 温水 | 65g |
| 鸡蛋 | 30g（大的鸡蛋剩余蛋液到时面包刷全蛋液） |
| 盐 | 1/4小匙 |
| 材料B：黄油 | 15g |
| 材料C：红豆馅 | 适量 |
| 材料D：巧克力笔 | 一只 |
乌龟蜜豆面包的做法与步骤
- 第1步.
把材料A全部混合揉匀 双手撑开面团 能拉出稍粗糙 稍厚的薄膜 后加入黄油直到黄油被面团全面吸收 没揉出手套膜也无防！
- 第2步.
先分出四份面团包红豆陷做乌龟的身子 其余面团做乌龟的头 尾 四肢！
- 第3步.
面团压扁包入红豆陷 捏紧收口 双手揉搓 将面团收拢成圆形！
- 第4步.
这是做四只乌龟的量 所以分别称均匀需要做的16只乌龟的脚和四个头 四只尾巴！
- 第5步.
分别将小面团做成一头圆一头扁的形状！
- 第6步.
将四肢 头部和尾部先放入盘中 ！再将包红豆陷的乌龟身子放在上面 进行最后发酵！
- 第7步.
发酵完成后 面包表面刷全蛋液 在头部点上黑巧克力做眼睛！
- 第8步.
烤箱200度预热 以上下火180度中层烤约15分钟！
- 第9步.
烧烤后的成品放至微温 再在表面挤上融化的巧克力即可！
小贴士
在做小乌龟的四肢和头部时 要把细小的一头做长一些 其中头部的面团比四肢大一倍 尾巴也要略做长一些 因为身体部分发酵和烘烤后会长大 容易被遮挡住！
