麦乐鸡

麦乐鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿肉剔骨切条

2. 第2步.

   盐，白胡椒，鸡蛋黄。腌半小时

   
3. 第3步.

   半小时以后，生粉一勺，面粉放入，裹匀。（右边是把它放盘子里分开，便于一个个放入油锅）

   
4. 第4步.

   热油，炸至金黄（喜欢辣可以在油锅里放点花椒）

   
5. 第5步.

   外壳酥脆

   
6. 第6步.

   里面肉质细嫩，还有些汁

   
7. 第7步.

   配点酱料