懒人主题系列-可乐鸡翅

懒人主题系列-可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   从超市里直接买回的一盒鸡中翅，洗净后用小刀在上面划了几个大口子，加入料酒两勺，生抽两勺，腌两个小时以上

2. 2.

   锅里水烧开，加入切好的姜片、葱节，将腌好的鸡翅放入水中，大火煮5分钟后将其捞出，迅速用冷水冲淋

3. 3.

   老抽2勺，料酒一勺，可乐半罐调汁，也可直接将可乐加入之前腌制鸡翅的汤汁中，免得浪费

4. 4.

   锅中加适量底油，将鸡翅放入油中待两面金黄，倒入之前调好的酱汁，小火收汁，注意翻炒鸡翅以免糊掉