豆豉剁椒土豆蒸排骨

豆豉剁椒土豆蒸排骨

豆豉剁椒土豆蒸排骨的做法说明

一道荤素搭配的美味佳肴。

豆豉剁椒土豆蒸排骨的食材和调料

排骨500g
土豆一个
老干妈两大勺
剁椒两大勺
花椒粉少许
五香粉少许
生抽少许
橄榄油少许
少许

豆豉剁椒土豆蒸排骨的做法与步骤

  1. 1.

    小肋排加豆豉、剁椒、蒜末、花椒粉、五香粉、生抽、橄榄油之后腌制30分钟到1小时,时间越长越入味哦

  2. 2.

    土豆洗净削皮,剁成块状摆在盘里;我试过切成条状蒸过易碎。

  3. 3.

    将排骨放置在土豆之上,包括豆豉、剁椒、蒜末都不要浪费一起倒上来,加一点点水。不要没过土豆。

  4. 4.

    水开后将盘子放在锅内开始蒸30分钟-40分钟皆可,中间别忘记加点热水。把锅煮干的这种糗事我会告诉你么~

  5. 5.

    开锅可吃啦!

小贴士

一定要先将排骨腌半个小时,否则排骨不容易入味!

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