白菜卤

白菜卤的做法与步骤

1. 1.

   香菇泡水备用（香菇水要用的！） 香菇切片 胡萝卜切丝

2. 2.

   大白菜切段放到汤锅里去煮 （香菇水也要倒进去） 调味料全部放进去 大火烧开转小

3. 3.

   香菇切片胡萝卜切丝 放进去一起煮

4. 4.

   鸡蛋打散 热锅加油让放鸡蛋进去 可以分几次倒进去做鸡蛋皮 放到白菜锅里面煮

5. 5.

   煮一个小时就可以放虾米出锅了