烂肉豇豆【炒鸡简单～】

烂肉豇豆【炒鸡简单～】的做法说明

Hi~ o(*￣▽￣*)ブ第一次传菜谱有点羞涩呢。这道菜从小就爱吃，下饭菜必备，小孩子对其绝无抵抗力。家是四川的，常年备泡菜坛子，坛子有啥捞啥，红萝卜白萝卜豇豆一起上，配上剁碎的芹菜干【菜叶子可焯水凉拌味道极好表说我重口】热热闹闹的一锅～

1.
肉，泡菜，芹菜剁碎。肉加入少量淀粉，盐搅拌均匀
2.
将锅烧热，倒油，放几颗花椒炝锅，放肉炒成白色后，加点老抽上色，倒入芹菜，加盐，最后放泡菜【如果之前忘记放盐最后加效果嘛...你懂的】～(￣▽￣～)(～￣▽￣)～
第3步.
最后成品闪亮登场，如果愿意可以撒点葱花点缀点缀(ー`´ー)【似不似很简单】
第4步.
副产物【我好像暴露了什么⊙▽⊙】