简单易做的苹果派

简单易做的苹果派的做法说明
我一向很喜欢甜品,最近很少烘焙了,因为有点忙。这个真的非常简单。用时也很少。
简单易做的苹果派的做法与步骤
- 第1步.
将面粉,糖粉过筛,加入黄油混合。用手慢慢捏成细粉状。要将结块的糖粉捏细哦。

- 第2步.
加入派皮的那个水,和成面团,轻轻揉几下,别揉太过了。派皮放一边待用。

- 第3步.
接下来要弄馅料了。苹果要切成丁,细细的。黄油放锅里,加热变融后放入苹果丁,炒一分钟,加入馅的那个糖,再炒一分钟。这时候将玉米淀粉和水,倒进锅里,炒至苹果软软的,熄火。加适量盐和柠檬汁。待凉备用。

- 第4步.
选面粉的三分之二作饼底,剩下的做饼面。

- 第5步.
铺平

- 第6步.
用叉在饼底处叉上无数个小孔。

- 第7步.
铺上放凉了的苹果酱

- 第8步.
现在开始做面了。将剩余的三分一的皮戒成若干长条。手艺不好,呵呵~

- 第9步.
开始编了。第一次做,还是差一点。见谅

- 第10步.
成品是这样的

- 第11步.
然后刷上满满的全蛋液。光滑滑的表面。

- 第12步.
烤箱预热,放入烤盘,上下管,180度,10分钟,150度,25分钟,具体的还要看自家烤箱控制时间温度

- 第13步.
完成。切得有点差。因为皮很松软。谢谢看到这里的你们















