排骨炖油豆角

排骨炖油豆角

排骨炖油豆角的做法说明

油豆角是东北的一种豆角,其他地方几乎没有,油豆角的肉质比芸豆要厚,豆子比芸豆的也要大很多,公公从东北给寄过来的焯过的油豆角

排骨炖油豆角的食材和调料

排骨500g
豆角200g
少许
少许

排骨炖油豆角的做法与步骤

  1. 第1步.

    姜葱切片备用,油豆角从冰箱里拿出。

    排骨炖油豆角的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    排骨洗净备用,锅内放油,放入葱姜,排骨倒入锅内爆炒,加入适量白糖,翻炒均匀

    排骨炖油豆角的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入适量水没过排骨,倒入酱油,耗油,少量醋。

    排骨炖油豆角的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盖上锅盖烧到水还有一半的时候倒入油豆角 后,翻均匀,盖上锅盖烧个十分钟左右,撒入葱花即可出锅 ,

    排骨炖油豆角的做法步骤 第4步

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