小清新裸蛋糕

小清新裸蛋糕

小清新裸蛋糕的做法说明

“裸蛋糕”是指蛋糕外层没有奶油或者奶霜,将蛋糕层次中的材料完全“裸露”地展现在宾客眼前。

“裸蛋糕”通常只简单的搭配鲜花、绿叶和水果装扮即可,和传统的蛋糕的华丽外观不同,但是却充满温馨的味道。

小清新裸蛋糕的食材和调料

鸡蛋5只
低劲面粉60g
40g(蛋白打发)+15(面糊)
玉米50g
巧克力50g
柠檬汁少许(蛋白打发)

小清新裸蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    各种材料

    小清新裸蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    参考君子烫面戚风,步骤中加入巧克力

    小清新裸蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋糕体用工具均匀地切成3层

    小清新裸蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    每一层均匀地抹上淡奶油

    小清新裸蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    不用可以将奶油抹平,要的就是温馨的手工蛋糕的感觉

    小清新裸蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 6.

    加强新鲜的水果即可

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