皇帝炒饭
皇帝炒饭的做法说明
自创皇帝炒饭！！！
香菜香葱蘑菇韭黄鸡蛋还有。。。。。金枪鱼！！！很奇怪吧？金枪鱼刚加进去好大股腥味瞬间后悔了，但万万没想到！！！这简直是炒饭界的臭豆腐，吃起来好香，啖啖有惊喜！！！根本停不下来╮(╯▽╰)╭
你能想象得到一口饭里面层层递进的味道吗？？！！！
蘑菇和韭黄搭配在一起，蘑菇居然有海鲜的味道，醉了。。。
皇帝炒饭的做法与步骤
- 1.
蘑菇切丁，韭黄、葱、香菜切成2厘米左右的小段，罐头金枪鱼沥干油捣碎备用。
- 2.
炒锅热油，先把蘑菇和韭黄倒进锅翻炒2分钟，再盛起，炒蘑菇出的水就不要了
- 3.
把米饭倒进锅翻炒，注意不要让米饭结块，尽量炒散开来，然后就把蘑菇韭黄倒进米饭，翻炒均匀
- 4.
把米饭盛起或者拨到一边（锅够大的话），炒锅中间下油，把鸡蛋打进去，用锅铲搅匀，鸡蛋快熟时就把米饭和鸡蛋炒匀，再把香菜和葱倒进锅炒匀，
- 5.
此时可倒酱油，倒一点点上色就好，最后把捣碎的金枪鱼倒进去，中小火，炒均匀即可。
小贴士
倒鸡蛋时最好不要倒在米饭上，不然饭会很黏，就不能达到粒粒均匀的效果了。
不用放盐，因为金枪鱼本身就有味道，而且还有酱油，真想加盐的话可以在第一步炒蘑菇韭黄时就加一点点进去。
